智能化酒店点玩
这几年,“智慧酒店”这个概念从理想变成了现实。大量人工智能黑科技的加入,让智慧酒店成为“互联网+”和酒店业创新融合的产物。国内不少酒店在打造新酒店时或是重新翻修旧酒店时,或多或少都会用不同方式尝试往“智慧酒店”的方向迈进,前不久面世的无人酒店更是频频抢头条。2018年,智慧酒店的确是最热门的话题,这或许也代表了未来酒店发展的一个新方向。
新鲜事:
借力专业品牌和平台技术 打造智慧场景
经过多年的酝酿,2018年被业内称为是“科技+酒店”的爆发年,多个重磅合作宣布落地,这些也成为了今年酒店业的新话题。
据了解,如今酒店的智慧化改造基本上都是和专业的品牌或平台进行合作,以BAT为代表的互联网巨头们也都在发力智慧酒店市场,这几年有不少实际的案例都是如此。
去年,洲际酒店集团与百度达成战略合作,利用百度研发的人工智能硬件Raven H及人工智能软件DuerOS,打造新一代智能酒店解决方案,而首批智慧套房已在北京三里屯通盈中心洲际酒店和广州保利洲际酒店的洲际行政俱乐部的AI智慧套房中实现。这套智慧酒店解决方案的秘诀是通过对话式的人工智能硬件设备和云端服务,与酒店的客控、前台以及管理后台等进行快速对接,打造全新的智慧入住体验。与传统的客房相比,洲际新推出的AI智慧客房可以全面打通语音客房设备控制,实现更为自然的人机交互。比如想吃碗云吞面,只要发出语音指令,客房里安装的智能带屏音箱就会显示这碗面的价格,只要确认,送餐部很快就送到房间。
而在前不久,香格里拉酒店集团与腾讯签署战略合作,将利用腾讯的云技术、人工智能、社交和支付工具,通过“智慧酒店”解决方案,对酒店传统的服务、运营模式进行升级改造。
国内酒店集团在智慧酒店方面的探索也走在了前列。锦江联合多家企业共同投资成立了WeHotel齐程网,凭借自身的技术开发实力和酒店运营经验,通过自主研发的锦江WeHotel智能酒店,为酒店提供会员服务、中央系统、云服务、智能设备以及员工培训等多个领域的科技支持,在帮助酒店实现数字化运营的同时,为酒店客人提供覆盖酒店入住前、中、后的全流程住宿服务。今年9月份,锦江首家智能样板酒店上海静安康铂酒店正式开业,WeHotel为这家智能酒店提供了包括自助入住、智能门锁、智能电视、清扫系统、电子房卡等在内的多样化智能设备,以及覆盖酒店预订、管理、营销等多个环节的系统工具。同时,WeHotel还和铂涛集团旗下中端酒店城市商旅品牌“非繁城品”达成合作,双方将共同推进单体酒店的智能化转型升级。
阿里的“未来酒店”则是互联网巨头在智慧酒店方面的创新尝试。阿里近日正式于杭州推出了无人酒店,全程没有任何人操作,没有大堂、没有经理,甚至连打扫卫生的阿姨都没有,所有事情统统交给了人工智能——机器人接待、刷脸入住、房间智能感应,饿了想点个餐,只要手机操作,机器人也会把食物送到房间。
竞争的白热化
酒店热衷以智能化抢占先机
所谓“智慧酒店”,指的是拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与互联网实现酒店数字信息化服务,在这背后,需要依靠云计算、物联网、智能终端和移动信息等新技术,以智能终端如平板电脑等设备为载体,让住客感受到科技含量。
这几年,不少酒店热衷于和“智慧”沾边,酒店集团不断打磨旗下的智能化服务,通过新建和原有门店升级的方式,打造新的酒店爆点和话题,华住、锦江、如家、万豪、洲际、香格里拉等酒店集团都在智慧酒店方面推出了新举措。相关数据显示,全国主要城市的酒店客房智能化改造市场超过1000亿元,且每年酒店数量还有20%左右的增长,未来智能系统应用于酒店改造上前景非常广阔。
为何国内外酒店集团会不约而同地热衷打造智慧酒店呢?这背后首先是源于对原有品牌定位和酒店的升级需求,也是部分酒店从价格战脱身而出的一个策略。在如今酒店越开越多、酒店苦于寻找从市场中突围而出的亮点的情况下,这些智能化元素的加入是最容易吸引眼球的,也可以成为酒店宣传的一个新话题。与此同时,在给老会员提供新鲜感的同时,还可能会因此吸引一些追求新鲜的新住客,为品牌和酒店吸粉。对于酒店本身而言,通过智能手段,还可以大幅度提高运营效率、降低人力成本。无论从哪个角度来看,智慧酒店的打造可以为酒店带来多方面的好处。
记者在采访中了解到,虽然很多酒店集团以及单体酒店在引入智慧酒店科技手段时都不便公开相应的成本,但投入的花费确实不小,尤其是针对整个酒店集团或是酒店品牌进行的智慧化改造更是价格不菲,要获取预期的成效,尚需时日。
提升住客体验同时
加强酒店管理 降低运营成本
据了解,目前不少酒店进行智慧化改造的初心是为了升级体验,借助科技的力量来为客人提供更有价值的个性化服务,同时降低酒店管理成本,最终达到提高营收的目的。具体来说,智能科技手段的加入可以为酒店从住客体验、内部管理、节约资源、提升效率等方面进行提升。
对于住客来说,住在智能化的酒店里,与酒店间的信息沟通更快捷,住客的需求能在第一时间传给酒店,使酒店能迅速做出反应,而因智能化带来的新鲜体验,也能提升住宿的品质。对酒店来说,科技手段的引入让酒店可以通过科学的系统加强内部管理,提升酒店的安全性,房内智能感应等装置也可以灵活控制房内的用电,长期下来可为酒店节省能源,而由于通过中心科技平台就能处理各种需求及提供各种服务,也节省了相应的人力成本,对于酒店控制成本、提升营收,长期来说也是大有裨益。文:广州日报全媒体记者陈薇薇